খাদ্য নিরাপত্তা

খাঁটি ঘি নাকি ভেজাল জানুন সহজ উপায় দেশি ঘি শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় না, বরং এটি শরীরের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। হজম শক্তি বাড়ানো, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করা, ত্বক ও চুল ভালো রাখা—সব ক্ষেত্রেই খাঁটি ঘির ভূমিকা রয়েছে। কিন্তু দুঃখজনক বাস্তবতা হলো, বাজারে অনেক সময় খাঁটি ঘির নামে ভেজাল বা নকল ঘি বিক্রি হয়। এতে … Read more